Resep Masakan Kue Jepang

Salah satu kuliner yang sangat di minati di Indonesia karena memiliki rasa yang unik di lidah adalah makanan yang berasal dari negara matahari terbit. Rasa masakan disana memang berbeda jauh dengan orang Indonesia, termasuk dengan produk kuenya namun tetap di gemari karena memang memiliki citarasa yang enak. Nah, kali ini kita akan mencoba salah satu resep masakan kue dari Jepang. Kue ini kerap muncul di sinema anak doraemon. Anda pasti mengetahui kartun tersebut, bukan?

Siapkan Bahannya:

• 150 gram tepung terigu berprotein sedang yang sudah diayak terlebih dahulu agar halus.
• Margarin blue band secukupnya
• Susu cair 175 ml
• Gula pasir 3 sendok makan
• 40 gram mentega tawar
• Telur ayam 2 butir
• Sepucuk sendok teh baking powder atau baking soda.

gambar dari google

Cara Membuat Resep Makanan Kue Doroyaki:

• Pertama, siapkan alat yang diperlukan; mixer, sendok pengaduk, dan baskom plastik. Setelah itu aduk telur hingga sedikit mengembang.
• Masukkan gula pasir, kemudian mixer dengan kecepatan tinggi.
• Taburkan tepung terigu sedikit demi sedikit agar adonan dapat bercampur dengan rata. Sementara itu, mixer dikecilkan agar tidak cepat mengembang.
• Bila tepung terigu sudah habis, giliran baking powder yang dimasukkan.
• Masukkan susu cair tersebut ke dalam adonan agar rasanya lebih lezat
• Matikan mixer sebentar untuk memanaskan mentega. Kalau sudah meleleh bisa dicampurkan dengan adonan tadi. Gunakan sendok untuk mengaduk adonan tersebut.
• Kalau adonan sudah tercampur merata, kini tinggal memanggangnya saja. Siapkan cetakan kue doroyaki, oleskan margarin di permukaannya agar tidak lengket.
• Panggang adonan resep masakanhingga mengembang sempurna.
• Kalau adonan sudah matang tinggal menambahkan isi di dalamnya. Ada dapat memberikan isi berupa keju parut, kemudian pasta kacang merah, pasta kacang besar, atau coklat. Semua sesuai dengan selera masing-masing.
• Satu kue doroyaki biasanya diisi lebih dari satu jenis bahan makanan.
• Setelah kue pertama diberikan isi, tutup dengan kue satunya kemudian dipanggang sebentar agar bisa menyatu dengan sempurna.
• Sajian Resep makanan khas Jepang ini juga familiar di lidah orang Indonesia. Anda dapat mencobanya di rumah.