Skip to main content

Resep Rendang Daging Sapi

Mengolah bahan masakan berupa daging sapi memang susah susah gampang. Karena harganya yang mahal, perlu diperhitungkan dengan baik mau dimasak seperti apa daging sapi ini. Ada salah satu jenis menu yang terkenal dan lezat yang dapat digunakan sebagai referensi untuk memasak daging sapi. Ya, resep rendang daging sapi merupakan salah satu menu yang terkenal, tidak hanya terkenal di Indonesia saja tetapi juga terkenal sampai ke ranah internasional.

Sumber gambar

Bahan resep rendang daging sapi:
1 kg daging sapi, potong-potong sesuai selera
2 biji asam kandis
3 lembar daun jeruk
1 liter santan kental
1 lembar daun kunyit
Garam secukupnya
1 bungkus Royco rasa daging sapi
Minyak goreng secukupnya

Bumbu rendang yang perlu dihaluskan
12 bawang merah
8 siung bawang putih
1 ons cabe merah besar
5 buah kemiri
3 cm jahe
3 cm laos, geprek.

Cara membuat resep rendang daging sapi:
Siapkan wajan besar yang akan dipergunakan untuk memasak. Perkirakan akan cukup untuk menampung santan sebanyak 1 liter. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan daging, asam kandis, daun jeruk dan daun kunyit. Bila bumbu sudah meresap masukkan santan dan kecilkan api sedikit. Aduk terus daging dan santan, usahakan agar santan tidak pecah. Tambahkan royco rasa daging sapi untuk menambah rasa masakan agar lebih lezat. Tunggu hingga kuah menyusut dan daging menjadi empuk. Resep rendang daging sapi siap disajikan. 

Comments

Popular posts from this blog

Granuloma Umbilikalis Pada Bayi

Assalamu’alaikum, sahabatku.. semoga selalu sehat, ya. Amin. . . Postingan kali ini saya mau bercerita tentang Granuloma Umbilikalis Pada Bayi . Ini tentang Nooha, anak kedua saya yang lahir pada tanggal 5 Januari 2017 yang lalu. Sampai hari ini usianya sudah 3 bulan 4 hari. Alhamdulillah dia tumbuh dengan baik, sehat, dan ceria. Harapannya tentu seperti itu, bukan? Tetapi, ada sesuatu yang pernah membuat saya khawatir, yaitu masalah tali pusarnya. Dia puput usia 7 hari, tapi saya melihat pada pusarnya itu masih ada yang basah, jadi proses lepasnya puput itu seperti belum waktunya gitu. Dan benar saja setiap hari ada bekas seperti nanah pada kaos dalamnya. Kalo saya ibaratkan itu seperti lelehan lilin yang menempel di kaos. Baunya khas tapi tidak seperti bau nanah, enggak pesing, ataupun bau enggak enak lainnya. Setiap hari ada bekasnya di kaos, sesekali membesar berwarna merah, seperti daging tumbuh. Nanti meleleh lagi, terus seperti itu setiap hari. Saya takut k

USAHA MIKRO; TETAP BERTAHAN DI TENGAH PANDEMI BERSAMA PIP

Kurang lebih 6 bulan masyarakat Indonesia berperang melawan pandemi Covid-19, dan hingga saat ini perang tersebut belum ada indikasi berakhir. Pandemi Covid-19 di Indonesia yang diketahui sejak awal bulan Maret 2020 harus memaksa sebagian besar masyarakat Indonesia untuk membatasi aktivitasnya agar penularan dapat dicegah. Dampak dari pembatasan tersebut mengakibatkan berbagai sektor terkena imbas akibat terhentinya aktivitas masyarakat. Di antara sektor yang paling parah terkena dampak Covid 19 adalah sektor ekonomi. Bukan hanya dalam skala makro, pandemi Covid-19 ini pun menghantam sektor mikro, bahkan tak tanggung-tanggung para pedagang kecil dan pelaku UMKM juga terkena imbasnya. Bahkan tidak sedikit dari mereka harus gulung tikar dan tidak dapat melanjutkan usahanya karena mengalami banyak kerugian, mulai dari turunnya pendapatan, hingga tidak lakunya barang-barang hasil produksi mereka.  Jika kita mau menengok lebih dalam lagi, UMKM di Indonesia sangat banyak jumlahnya, usaha ini

Pengalaman Operasi Bedah Mulut (Gigi Bungsu) dengan Menggunakan BPJS

Halo Assalamu'alaikum, Sudah lama banget sebenarnya saya pengen posting pengalaman saya operasi gigi bungsu ( impacted teeth ) di Rumah Sakit Siti Khodijah Pekalongan.  Sebelumnya sudah saya posting di channel youtube saya, bisa nonton di sini dulu biar ada pandangan hehehe. Nah, jadi ceritanya semalam ada yang chat WA ke saya, namanya Doni dari Indramayu dia nanya-nanya soal pengalaman saya operasi gigi bungsu karena semingguan lagi dia juga mau operasi gigi bungsu di rumah sakit di Indramayu.  Dari permintaan dan saran doi akhirnya saya menulis postingan ini. Terasa semangat gitu kan ya kalau postingan kita di sosial media organik terus ada yang nyari kemudian nyari kontak kita untuk tanya-tanya lebih lanjut. Alhamdulillah sekali selama ini masih banyak pembaca blog dan viewer youtube yang kemudian bisa lanjut obrolan dengan chat pribadi. Terima kasih banyak,.. Kenapa Gigi Bungsu Sebaiknya Dicabut? Biasanya gigi bungsu akan tumbuh ketika kita sudah dewa