Skip to main content

Resep Sop Ayam Kampung Enak Dan Menyehatkan

Indonesia memang terkenal akan keneka ragaman resep makanan disetiap daerah, hal itu dibuktikan dengan adanya resep makanan yang dibuat dengan metode praktis dan tidak rumit. Salah satu jenis makanan yang digandrumi dan terbilang sangat mudah dibuatnya ialah resep sop ayam kampung enak dan menyehatkan. Jenis resep yang satu ini memang sangat populer di Indonesia, bumbu yang digunakan untuk membuat makanan tersebut juga terbilang praktis dan tidak terlalu banyak. Jenis sop yang satu ini sangat enak rasanya dan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat, jenis sop ini juga sangat cocok sekali disajikan dalam beberapa kesempatan dan juga kondisi. Pada umumnya sop ini juga disandingkan dengan berbagai tambahan makanan pendukung yang bervariasi seperti tempe goreng, tahu goreng, sambal, dan lain sebagainya.
Bagi anda yang ingin membuat resep sop ayam kampung enak dan menyehatkan anda bisa memulainya dengan langkah berikut ini :
Gambar ambil dari website royco


Persiapkan bahan dari sop ayam kampung seperti :

  • Air bersih 1,5 liter
  • Minyak sayur 3 sendok
  • Seledri 1 batang
  • Daun bawang 1 batang yang sudah diiris menjadi 4 bagian
  • Kentang 400 gram yang sudah dikupas dan dicuci bersih kemudian potong-potong
  • Bawang bombay ½ siung yang sudah diiris
  • Bawang putih 2 siung yang sudah dikupas dan dicuci bersih serta memarkan
  • Tomat 1 buah yang sudah di kupas dan di cuci bersih lalu dipotong-potong
  • Wortel 80 gram yang sudah dikupas dan dicuci bersih serta dipotong-potong
  • Kembang kol 100 gram
  • Gara 2,5 sendok teh
  • Buah pala bubuk ½ sendok teh
  • Royco rasa ayam


Cara membuat sop ayam kampung :

  • Masak air dan didihkan terlebih dahulu pada panci
  • Setelah mendidih anda bisa langung memasukan potongan daging ayam dan masak hingga mendidih
  • Kemudian anda tambahkan daun bawang dan seledri
  • Usahakan masak air sampai mendidih dengan menggunakan api kecil
  • Biarkan hingga daging menjadi empuk
  • Saat sedang menunggu daging empuk anda bisa menyiapkan bahan masakan dengan menyiapkan wajan dan menumis bawang bombay dan bawang putih dengan ditambahkan sedikit minyak goreng lalu ditiriskan
  • Masukan bawang yang sudah ditumis pada kaldu yang sudah berisi potongan daging ayam hampir matang
  • Masukan potongan tomat, kentang, kembang kol dan wortel. Kemudian taburkan pala bubuk, lada, garam, dan bumbu penyedap rasa royco agar sop ayam lebih berasa nikmatnya
  • Masak dengan kondidi api sedang sampai sayuran yang sudah tercampur menjadi lunak dan dagingnya empuk
  • Angkat dan taburkan bawang yang sudah diiris halus dan bawang merah yang sudah digoreng seperlunya.
  • Sop ayam siap dihidangkan


Itulah beberapa resep sop ayam kampung dan langkah- langkah yang bisa anda terapkan jika anda ingin membuat sop ayam kampung enak..

Comments

Popular posts from this blog

Granuloma Umbilikalis Pada Bayi

Assalamu’alaikum, sahabatku.. semoga selalu sehat, ya. Amin. . . Postingan kali ini saya mau bercerita tentang Granuloma Umbilikalis Pada Bayi . Ini tentang Nooha, anak kedua saya yang lahir pada tanggal 5 Januari 2017 yang lalu. Sampai hari ini usianya sudah 3 bulan 4 hari. Alhamdulillah dia tumbuh dengan baik, sehat, dan ceria. Harapannya tentu seperti itu, bukan? Tetapi, ada sesuatu yang pernah membuat saya khawatir, yaitu masalah tali pusarnya. Dia puput usia 7 hari, tapi saya melihat pada pusarnya itu masih ada yang basah, jadi proses lepasnya puput itu seperti belum waktunya gitu. Dan benar saja setiap hari ada bekas seperti nanah pada kaos dalamnya. Kalo saya ibaratkan itu seperti lelehan lilin yang menempel di kaos. Baunya khas tapi tidak seperti bau nanah, enggak pesing, ataupun bau enggak enak lainnya. Setiap hari ada bekasnya di kaos, sesekali membesar berwarna merah, seperti daging tumbuh. Nanti meleleh lagi, terus seperti itu setiap hari. Saya takut k

USAHA MIKRO; TETAP BERTAHAN DI TENGAH PANDEMI BERSAMA PIP

Kurang lebih 6 bulan masyarakat Indonesia berperang melawan pandemi Covid-19, dan hingga saat ini perang tersebut belum ada indikasi berakhir. Pandemi Covid-19 di Indonesia yang diketahui sejak awal bulan Maret 2020 harus memaksa sebagian besar masyarakat Indonesia untuk membatasi aktivitasnya agar penularan dapat dicegah. Dampak dari pembatasan tersebut mengakibatkan berbagai sektor terkena imbas akibat terhentinya aktivitas masyarakat. Di antara sektor yang paling parah terkena dampak Covid 19 adalah sektor ekonomi. Bukan hanya dalam skala makro, pandemi Covid-19 ini pun menghantam sektor mikro, bahkan tak tanggung-tanggung para pedagang kecil dan pelaku UMKM juga terkena imbasnya. Bahkan tidak sedikit dari mereka harus gulung tikar dan tidak dapat melanjutkan usahanya karena mengalami banyak kerugian, mulai dari turunnya pendapatan, hingga tidak lakunya barang-barang hasil produksi mereka.  Jika kita mau menengok lebih dalam lagi, UMKM di Indonesia sangat banyak jumlahnya, usaha ini

Mencetak Kemasan Makanan di Uprint untuk Usaha Snack

Halo, Assalamu’alaikum.. Apa kabar, Februari udah berjalan satu pekan, nih, dan di beberapa mini market udah mulai banyak bertebaran promosi coklat dan segala macam yang berhubungan dengan valentine. Saya sendiri sih enggak pernah merayakan hari Valentine secara khusus, ya. karena menurut saya semua hari sama saja, saya selalu memberikan rasa sayang dan cinta kepada pasangan... pun dengan sesama, eaaa... Kamu pernah ngeh nggak kalau kemasan masakan untuk coklat, kue, permen menjelang Valentine itu lucu-lucu. Saya sih selalu ngeh, bahkan beberapa kali pernah kepincut dan membeli coklat karena suka dengan kemasannya. Kalau Valentine begini mah kebanyakan kemasan warna pink gitu, ya. Tapi ada juga beberapa coklat yang kemasannya selain warna pink. Ngomongin masalah kemasan. Saya jadi ingat teman saya yang buka usaha kuliner snack/jajanan. Tapi dia bingung soal design kemasannya. Namanya usaha kuliner begitu kan hal yang pertama dipikirkan tentu soal personal bran