Skip to main content

Tumis Sayur Enak Tanpa Menghilangkan Gizinya



Bagi para ibu rumah tangga menyiapkan menu makan tentu saja menjadi tugas utama, tetapi ada kalanya anda merasa bingung untuk menentukan menu apa yang akan dibuat hari ini. Mungkin salah satu menu yang bisa anda jadikan sebagai pilihan adalah tumis sayur, selain enak sayur memiliki banyak sekali manfaat bagi tubuh mengingat kandungan vitamin yang sangat banyak di dalamnya.

Anda bisa berkreasi sesuai selera untuk membuat sayur tumis, tetapi ada beberapa hal yang perlu anda perhatikan agar saat anda memasak tidak menghilangkan kandungan gizi di dalamnya:

  1. Saat mencuci sayuran pastikan bahwa anda melakukannya dengan cepat, cuci sayur dibawah air yang mengalir, jangan merendamnya karen akan membuat kandungan vitamin di dalamnya ikut larut dalam air. 
  2. Potong sayuran dengan ukuran yang sedang, jangan memotongnya kecil-kecil karena akan membuat sayuran menyerap udara sehingga menghilangkan kandungan vitamin dan mineralnya. 
  3. Pastikan bahwa panas air yang digunakan tidak terlalu tinggi, saat merebus sayur pastikan dulu bahwa air telah mendidih. Hal lain yang harus diingat jangan pernah memerah sayur yang telah direbuh, karena anda tidak akan mendapat gizi apapun kecuali ampasnya.



Gambar pinjam dari website royco

Beberapa hal tersebut harus anda perhatikan saat memasak sayur, agar kandungan gizi di dalamnya tidak hilang. Tumis sayur merupakan salah satu olahan yang paling cocok untuk menu makan hari ini

Comments

Popular posts from this blog

Granuloma Umbilikalis Pada Bayi

Assalamu’alaikum, sahabatku.. semoga selalu sehat, ya. Amin. . . Postingan kali ini saya mau bercerita tentang Granuloma Umbilikalis Pada Bayi . Ini tentang Nooha, anak kedua saya yang lahir pada tanggal 5 Januari 2017 yang lalu. Sampai hari ini usianya sudah 3 bulan 4 hari. Alhamdulillah dia tumbuh dengan baik, sehat, dan ceria. Harapannya tentu seperti itu, bukan? Tetapi, ada sesuatu yang pernah membuat saya khawatir, yaitu masalah tali pusarnya. Dia puput usia 7 hari, tapi saya melihat pada pusarnya itu masih ada yang basah, jadi proses lepasnya puput itu seperti belum waktunya gitu. Dan benar saja setiap hari ada bekas seperti nanah pada kaos dalamnya. Kalo saya ibaratkan itu seperti lelehan lilin yang menempel di kaos. Baunya khas tapi tidak seperti bau nanah, enggak pesing, ataupun bau enggak enak lainnya. Setiap hari ada bekasnya di kaos, sesekali membesar berwarna merah, seperti daging tumbuh. Nanti meleleh lagi, terus seperti itu setiap hari. Saya takut k

USAHA MIKRO; TETAP BERTAHAN DI TENGAH PANDEMI BERSAMA PIP

Kurang lebih 6 bulan masyarakat Indonesia berperang melawan pandemi Covid-19, dan hingga saat ini perang tersebut belum ada indikasi berakhir. Pandemi Covid-19 di Indonesia yang diketahui sejak awal bulan Maret 2020 harus memaksa sebagian besar masyarakat Indonesia untuk membatasi aktivitasnya agar penularan dapat dicegah. Dampak dari pembatasan tersebut mengakibatkan berbagai sektor terkena imbas akibat terhentinya aktivitas masyarakat. Di antara sektor yang paling parah terkena dampak Covid 19 adalah sektor ekonomi. Bukan hanya dalam skala makro, pandemi Covid-19 ini pun menghantam sektor mikro, bahkan tak tanggung-tanggung para pedagang kecil dan pelaku UMKM juga terkena imbasnya. Bahkan tidak sedikit dari mereka harus gulung tikar dan tidak dapat melanjutkan usahanya karena mengalami banyak kerugian, mulai dari turunnya pendapatan, hingga tidak lakunya barang-barang hasil produksi mereka.  Jika kita mau menengok lebih dalam lagi, UMKM di Indonesia sangat banyak jumlahnya, usaha ini

Pengalaman Operasi Bedah Mulut (Gigi Bungsu) dengan Menggunakan BPJS

Halo Assalamu'alaikum, Sudah lama banget sebenarnya saya pengen posting pengalaman saya operasi gigi bungsu ( impacted teeth ) di Rumah Sakit Siti Khodijah Pekalongan.  Sebelumnya sudah saya posting di channel youtube saya, bisa nonton di sini dulu biar ada pandangan hehehe. Nah, jadi ceritanya semalam ada yang chat WA ke saya, namanya Doni dari Indramayu dia nanya-nanya soal pengalaman saya operasi gigi bungsu karena semingguan lagi dia juga mau operasi gigi bungsu di rumah sakit di Indramayu.  Dari permintaan dan saran doi akhirnya saya menulis postingan ini. Terasa semangat gitu kan ya kalau postingan kita di sosial media organik terus ada yang nyari kemudian nyari kontak kita untuk tanya-tanya lebih lanjut. Alhamdulillah sekali selama ini masih banyak pembaca blog dan viewer youtube yang kemudian bisa lanjut obrolan dengan chat pribadi. Terima kasih banyak,.. Kenapa Gigi Bungsu Sebaiknya Dicabut? Biasanya gigi bungsu akan tumbuh ketika kita sudah dewa