Skip to main content

Resep Kue Lebaran, Kue Putri Salju

Lebaran hampir datang. Banyak persiapan yang harus dilakukan sebelum teman dan saudara datang untuk silahturahmi. Tentu anda harus menyiapakan sajian yanng tepat untuk menyenangkan tamu yang datang. Ada banyak resep kue lebaran yang bisa anda coba dan pilih untuk dibuat. Salah satunya yaitu resep putri salju. Rasanya yang gurih dengan sensasi dingin manis menjadi daya tarik tersendiri dari kue putri salju ini. Sensai khas itu tidak dapat ditemukan di kue lain, sehingga membuat kue putri salju menjadi favorit banyak orang, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Bahannya yang sederhana dan cara mengolahnyapun tergolong mudah. Hal yang perlu dicatat yaitu hindari adonan yang terlalu besar, biasanya adonan dibentuk bulan sabit ataupun bulat kelereng. Adonan yang terllau besar akan membuat bagian tengah kurang matang. 

Sedangkan untuk posisi adonan di loyang berikan ruang yang cukup untuk sirkulasi panas. Ini bermanfaat agar kue yang matang tidak retak saat diangkat dari oven. Jika jenuh dengan kue putri salju biasa, anda bisa mencoba variasinya dengan menggunakan kacang mede atau bisa juga memilih menggunakan kacang tanah. Penggunaan kacang tanah akan mengurangi rasa gurih. Sedangkan untuk gula halusnya, pilihlah yanng benar-benar berkualitas dan tidak lembab. Gula kering akan membuat tampilan kue putri salju lebih menarik saat disimpan di dalam toples. 

Bahan-bahan yang dibuthkan meliputi 200 gram tepung terigu, kacang mede atau kacang tanah yang dihaluskan, gula bubuk, 100 gram gula mentega, 1 sdt garam dan margarin secukupnya. Mulailah dengan mencampur tepung terigu, kacang mede, gula bubuk, menetega, garam, aduk perlahan hingga menjadi adonan. Cetak adonan tersebut sesuai keinginan, kemudian taruh di atas loyang yang telah diolesi margarin. Panggang adonan selama 25 menit pada suhu 160 C hingga maang. Angkat kue putri salju yang telah matang kemudian dinginkan, lumuri kue putri sallju dengan gula. Kue salju siap untuk disimpan di dalam toples. Itulah resep kue lebaran yang bisa anda praktikan esok.

Comments

Popular posts from this blog

Granuloma Umbilikalis Pada Bayi

Assalamu’alaikum, sahabatku.. semoga selalu sehat, ya. Amin. . . Postingan kali ini saya mau bercerita tentang Granuloma Umbilikalis Pada Bayi . Ini tentang Nooha, anak kedua saya yang lahir pada tanggal 5 Januari 2017 yang lalu. Sampai hari ini usianya sudah 3 bulan 4 hari. Alhamdulillah dia tumbuh dengan baik, sehat, dan ceria. Harapannya tentu seperti itu, bukan? Tetapi, ada sesuatu yang pernah membuat saya khawatir, yaitu masalah tali pusarnya. Dia puput usia 7 hari, tapi saya melihat pada pusarnya itu masih ada yang basah, jadi proses lepasnya puput itu seperti belum waktunya gitu. Dan benar saja setiap hari ada bekas seperti nanah pada kaos dalamnya. Kalo saya ibaratkan itu seperti lelehan lilin yang menempel di kaos. Baunya khas tapi tidak seperti bau nanah, enggak pesing, ataupun bau enggak enak lainnya. Setiap hari ada bekasnya di kaos, sesekali membesar berwarna merah, seperti daging tumbuh. Nanti meleleh lagi, terus seperti itu setiap hari. Saya takut k

USAHA MIKRO; TETAP BERTAHAN DI TENGAH PANDEMI BERSAMA PIP

Kurang lebih 6 bulan masyarakat Indonesia berperang melawan pandemi Covid-19, dan hingga saat ini perang tersebut belum ada indikasi berakhir. Pandemi Covid-19 di Indonesia yang diketahui sejak awal bulan Maret 2020 harus memaksa sebagian besar masyarakat Indonesia untuk membatasi aktivitasnya agar penularan dapat dicegah. Dampak dari pembatasan tersebut mengakibatkan berbagai sektor terkena imbas akibat terhentinya aktivitas masyarakat. Di antara sektor yang paling parah terkena dampak Covid 19 adalah sektor ekonomi. Bukan hanya dalam skala makro, pandemi Covid-19 ini pun menghantam sektor mikro, bahkan tak tanggung-tanggung para pedagang kecil dan pelaku UMKM juga terkena imbasnya. Bahkan tidak sedikit dari mereka harus gulung tikar dan tidak dapat melanjutkan usahanya karena mengalami banyak kerugian, mulai dari turunnya pendapatan, hingga tidak lakunya barang-barang hasil produksi mereka.  Jika kita mau menengok lebih dalam lagi, UMKM di Indonesia sangat banyak jumlahnya, usaha ini

Pengalaman Operasi Bedah Mulut (Gigi Bungsu) dengan Menggunakan BPJS

Halo Assalamu'alaikum, Sudah lama banget sebenarnya saya pengen posting pengalaman saya operasi gigi bungsu ( impacted teeth ) di Rumah Sakit Siti Khodijah Pekalongan.  Sebelumnya sudah saya posting di channel youtube saya, bisa nonton di sini dulu biar ada pandangan hehehe. Nah, jadi ceritanya semalam ada yang chat WA ke saya, namanya Doni dari Indramayu dia nanya-nanya soal pengalaman saya operasi gigi bungsu karena semingguan lagi dia juga mau operasi gigi bungsu di rumah sakit di Indramayu.  Dari permintaan dan saran doi akhirnya saya menulis postingan ini. Terasa semangat gitu kan ya kalau postingan kita di sosial media organik terus ada yang nyari kemudian nyari kontak kita untuk tanya-tanya lebih lanjut. Alhamdulillah sekali selama ini masih banyak pembaca blog dan viewer youtube yang kemudian bisa lanjut obrolan dengan chat pribadi. Terima kasih banyak,.. Kenapa Gigi Bungsu Sebaiknya Dicabut? Biasanya gigi bungsu akan tumbuh ketika kita sudah dewa