Skip to main content

Sop Daging dengan Bihun

Mengolah daging menjadi sop adalah hal yang sudah biasa. Meskipun ada berbagai jenis sop dari daerah-daerah yang berbeda, rasa sop tidak jauh beda. Maka dari itu, jika olahan sop daging tidak dikreasikan akan membuat kejenuhan dan kebosanan. Biasanya soto ini dikolaborasikan dengan aneka makanan damping, seperti telur, sayur kol. Tempe dan tahu goreng, hingga jeroan dan krupuk rambak. Namun sop bihun belum banyak dilirik untuk dijadikan pilihan.
credit
Sop menu daging dengan bihun adalah opsi yang dapat menggantikan nasi karena sudah ada bihun. Nah untuk membuatnya, berikut ini langkah-langkahnya:
  1. Didihkan air bersama dengan beberapa lembar daun salam. 
  2. Masukkan potongan daging dan masak dengan api kecil sampai daging empuk. 
  3. Tumis bumbu halus yang meliputi bawang putih, merica butiran, kemiri, dan garam. Tumis dengan minyak sayur. 
  4. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air rebusan. 
  5. Siapkan bihun dalam mangkok. 
  6. Tuangkan kuah soto dengan isian daging. 
  7. Taburkan irisan daun bawang, bawang goreng, kecap, sambal, dan perasan air jeruk nipis sesuai selera.
Selain menggunakan bihun, sop daging dapat dihidangkan dengan kentang dan bahan lain sesuai kreasi Anda. Dengan begitu Anda tidak akan bosan karena terus menerus memakan sop memakai nasi. Bihun ini juga akan membuat cita rasa sop menjadi berbeda, apalagi ada banyak jenis bihun yang dapat anda pilih.

Comments

Popular posts from this blog

Granuloma Umbilikalis Pada Bayi

Assalamu’alaikum, sahabatku.. semoga selalu sehat, ya. Amin. . .

Postingan kali ini saya mau bercerita tentang Granuloma Umbilikalis Pada Bayi. Ini tentang Nooha, anak kedua saya yang lahir pada tanggal 5 Januari 2017 yang lalu. Sampai hari ini usianya sudah 3 bulan 4 hari. Alhamdulillah dia tumbuh dengan baik, sehat, dan ceria. Harapannya tentu seperti itu, bukan?
Tetapi, ada sesuatu yang pernah membuat saya khawatir, yaitu masalah tali pusarnya. Dia puput usia 7 hari, tapi saya melihat pada pusarnya itu masih ada yang basah, jadi proses lepasnya puput itu seperti belum waktunya gitu. Dan benar saja setiap hari ada bekas seperti nanah pada kaos dalamnya. Kalo saya ibaratkan itu seperti lelehan lilin yang menempel di kaos. Baunya khas tapi tidak seperti bau nanah, enggak pesing, ataupun bau enggak enak lainnya.
Setiap hari ada bekasnya di kaos, sesekali membesar berwarna merah, seperti daging tumbuh. Nanti meleleh lagi, terus seperti itu setiap hari. Saya takut karena pernah kejadian tet…

Kartu ATM Bisa Kadaluarsa

Mungkin pembaca bingung dengan judul postinganku ini, Masa iya sih Kartu ATM bisa kadaluarsa atau expired? Jawabannya adalah IYA. Ini kisah nyata lhoo ya, bukan fiktif. Hihihi.. sebelum mulai bercerita, mau tanya dulu, kalian semua punya kartu ATM kan? Hehehe.. Iya deh iya.. percaya kalian semua punya, bahkan seperti halnya gadget, kalian juga pasti punya lebih dari satu ATM kan? Hihihi.. 
Oke, mulai ceritanya ya, sebenarnya ini cerita sudah beberapa tahun yang lalu, jadi waktu itu aku belanja di Mini Market deket kontrakan, karena bawa uang cuma Rp50.000 dan khawatir kurang, aku meminta Aby untuk mengambil uang di ATM dulu, kebetulan ada mesin ATM di dalam mini market tersebut. Nggak lama Aby berdiri di depan mesin ATM itu. Aku kira sudah ambil uangnya, ternyata belum dan Aby bilang kalau Kartu ATMku sudah kadaluarsa. Aku kaget donk ya, kok bisa kedaluarsa? Serius? Dengan deg-degan dan penasaran, aku minta kartu ATMku dan menuju ke mesin ATM. Hmmmm...  ternyata benar, waktu aku pencet…

Jenis Sabun untuk 7 Langkah Cuci Tangan

Di beberapa tempat dengan gerakan cuci tangan sebagai praktik umum yang biasa dilakukan sehari-hari, banyak terdapat air bersih serta sabun, sebagian besar masyarakat justru tidak menyadari hal penting 7 langkah cuci tangan dengan sabun. Sementara pada lingkungan kumuh atau padat, maka kebiasaan mencuci tangan dengan benar menggunakan sabun sebenarnya dapat membantu untuk menurunkan separuh dari jumlah penderita diare.