Resep Sop Ayam Kampung Enak Dan Menyehatkan

Indonesia memang terkenal akan keneka ragaman resep makanan disetiap daerah, hal itu dibuktikan dengan adanya resep makanan yang dibuat dengan metode praktis dan tidak rumit. Salah satu jenis makanan yang digandrumi dan terbilang sangat mudah dibuatnya ialah resep sop ayam kampung enak dan menyehatkan. Jenis resep yang satu ini memang sangat populer di Indonesia, bumbu yang digunakan untuk membuat makanan tersebut juga terbilang praktis dan tidak terlalu banyak. Jenis sop yang satu ini sangat enak rasanya dan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat, jenis sop ini juga sangat cocok sekali disajikan dalam beberapa kesempatan dan juga kondisi. Pada umumnya sop ini juga disandingkan dengan berbagai tambahan makanan pendukung yang bervariasi seperti tempe goreng, tahu goreng, sambal, dan lain sebagainya.
Bagi anda yang ingin membuat resep sop ayam kampung enak dan menyehatkan anda bisa memulainya dengan langkah berikut ini :
Gambar ambil dari website royco


Persiapkan bahan dari sop ayam kampung seperti :

  • Air bersih 1,5 liter
  • Minyak sayur 3 sendok
  • Seledri 1 batang
  • Daun bawang 1 batang yang sudah diiris menjadi 4 bagian
  • Kentang 400 gram yang sudah dikupas dan dicuci bersih kemudian potong-potong
  • Bawang bombay ½ siung yang sudah diiris
  • Bawang putih 2 siung yang sudah dikupas dan dicuci bersih serta memarkan
  • Tomat 1 buah yang sudah di kupas dan di cuci bersih lalu dipotong-potong
  • Wortel 80 gram yang sudah dikupas dan dicuci bersih serta dipotong-potong
  • Kembang kol 100 gram
  • Gara 2,5 sendok teh
  • Buah pala bubuk ½ sendok teh
  • Royco rasa ayam


Cara membuat sop ayam kampung :

  • Masak air dan didihkan terlebih dahulu pada panci
  • Setelah mendidih anda bisa langung memasukan potongan daging ayam dan masak hingga mendidih
  • Kemudian anda tambahkan daun bawang dan seledri
  • Usahakan masak air sampai mendidih dengan menggunakan api kecil
  • Biarkan hingga daging menjadi empuk
  • Saat sedang menunggu daging empuk anda bisa menyiapkan bahan masakan dengan menyiapkan wajan dan menumis bawang bombay dan bawang putih dengan ditambahkan sedikit minyak goreng lalu ditiriskan
  • Masukan bawang yang sudah ditumis pada kaldu yang sudah berisi potongan daging ayam hampir matang
  • Masukan potongan tomat, kentang, kembang kol dan wortel. Kemudian taburkan pala bubuk, lada, garam, dan bumbu penyedap rasa royco agar sop ayam lebih berasa nikmatnya
  • Masak dengan kondidi api sedang sampai sayuran yang sudah tercampur menjadi lunak dan dagingnya empuk
  • Angkat dan taburkan bawang yang sudah diiris halus dan bawang merah yang sudah digoreng seperlunya.
  • Sop ayam siap dihidangkan


Itulah beberapa resep sop ayam kampung dan langkah- langkah yang bisa anda terapkan jika anda ingin membuat sop ayam kampung enak..

No comments:

Post a Comment

Terima kasih sudah berkunjung di Blog Cah Kesesi Ayutea ini, Silakan tulis komentar untuk postingan ini.. :)

Mohon maaf.. spammer atau komentar dengan menyertakan link hidup akan saya hapus .. :)